Fotografías al final del post Ubicación: Plaza d’Agustí Vell, 13, 08003, Barcelona Día de la visita: 08/09/2017 20:30h Precio medio: 20€ por cabeza Hoy quiero traeros un lugar que descubrí el otro día que me dejó totalmente impresionado; Se trata de un restaurante mejicano, pero no uno cualquiera. En este restaurante no vais a encontrar el … Sigue leyendo Tacos de pescado y ceviches en el Born de Barcelona: restaurante Costa Pacífico
Fotografías al final del post Ubicación: Calle Ali Bei, 65, 08013, Barcelona Día de visita: 24/08/2017 a las 15:30h Precio medio por persona: 15€ Hoy quiero hablaros sobre la experiencia de ir a comer a este restaurante chino. Se encuentra en la zona entre Marina y Arc de Triomf, en Barcelona. Muchos son los restaurantes … Sigue leyendo Si buscas un auténtico restaurante chino, no busques más: se llama Chen Ji
Fotografías al final del post Ubicación: Calle del Carme, 95, 08001, Barcelona Día de visita: 15/07/2017 a las 14:00h Precio medio por persona: 20 € Hoy quiero hablaros de un restaurante escondido en las calles del Raval de Barcelona. Se trata de un restaurante portugués que no os dejará indiferentes. Si has viajado a Portugal … Sigue leyendo Si quieres descubrir o recordar la comida portuguesa, Sabores de Portugal debes visitar
Vídeo al final de la receta Ingredientes: Arroz (1 taza por cabeza) 2 huevos 1/2 media cebolla 2 dientes de ajo Cebollino 10 gr de mantequilla 2 cucharadas de salsa de soja Pimienta Sal Aceite de oliva Paso 1: Empezamos preparando los ingredientes: Cortamos la cebolla en trozos pequeños y los dos dientes de ajo … Sigue leyendo RECETA DE ARROZ THAI KHAO PAD KRATIAM
Vídeo al final de la receta Ingredientes: 2 cebollas 200 gr de queso de cabra 50 gr de azúcar blanco Harina Leche entera Pan rallado Huevo Sal Aceite de oliva Paso 1: Empezamos cortando las dos cebollas en trozos pequeños. A continuación, ponemos una sartén u olla al fuego e introducimos abundante aceite para que … Sigue leyendo RECETA DE CROQUETAS DE QUESO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA
Vídeo al final de la receta Ingredientes: 500 gr de mezcla de carne picada de ternera y cerdo 1 huevo ½ diente de ajo Perejil Pimienta 50 gr de pan rallado 1 cebolla 30 gr de almendra pica 30 cl de vino blanco 1 patata Sal Aceite de oliva Paso 1: Cogemos los 500 gr … Sigue leyendo RECETA DE ALBÓNDIGAS CON SALSA DE ALMENDRAS
Vídeo al final de la receta Ingredientes: 400 gr de solomillo de ternera 8 pepinillos en vinagre 15 gr de alcaparras en vinagre ½ cebolla o 1 cebolleta 1 cucharadita de mostaza de Dijon Salsa tabasco Salsa perrins Yema de huevo Tostaditas Cebollino Sal Aceite de oliva Paso 1: Para empezar, debemos limpiar la carne … Sigue leyendo RECETA DE STEAK TARTAR
Vídeo al final de la receta Ingredientes: Para el gazpacho: 125 gr de fresas 125 gr de melocotón 125 gr de tomate maduro 25 gr de pimiento rojo 25 gr de pepino 20 gr de cebolla ¼ de diente de ajo 15 gr de pan ¼ de litro de agua Vinagre balsámico de frutas del … Sigue leyendo RECETA DE GAZPACHO DE FRUTAS CON ESPUMA DE ALBARICOQUE Y MELOCOTÓN
Vídeo al final de la receta Ingredientes: 5 huevos 200 gr de azúcar 300 gr de queso mascarpone 500 ml de leche entera Galletas Mantequilla Esencia de vainilla Hojas de menta Moras Frambuesas Paso 1: Para empezar, cogemos un bol e introducimos los 5 huevos y los 200 gr de azúcar y empezamos a batir … Sigue leyendo RECETA DE FLAN DE QUESO CON TIERRA DE GALLETAS
Hoy quiero compartir con todos vosotros mi opinión, después de mi visita, del restaurante Angle Barcelona. Ubicación exacta: Calle Aragó, 214, 08011, Barcelona Día de visita: 01/07/2017 a las 14:00h Precio: 230€ (115€ x persona aprox.) Éramos dos personas y pedimos: Menú degustación Gran Angle Menú degustación Gran Angle Botella de vino blanco Café cortado … Sigue leyendo Un menú de ESTRELLA MICHELÍN a cargo de Jordi Cruz: la experiencia del RESTAURANT ANGLE
La cuchara de palo 